經營散酒店鋪需要哪些資質？

1、食品經營許可證

在賣散酒的門店發現，來買酒的顧客幾乎沒有誰關心其經營資質。很多人可能會以為只需要有營業執照就可以了。其實，賣散酒不是有營業執照和稅務登記證就行的。

酒是食品的一類，根據國家食藥監總局2017年11月最新修訂版的《食品經營許可管理辦法》規定，無論賣瓶裝酒還是賣散酒都必須辦理《食品經營許可證》。在申辦人填好申請書遞交相關資料后，監管部門會進行審核，都符合規定了，才能拿到《食品經營許可證》。

2、產品標示

食藥監局對散酒銷售門店進行檢查時，除了查經營資質，還會要求所售散裝白酒必須有標識。完整的產品標示應該具有產品名稱、原料、酒精度、執行標準、生產廠家及地址等內容。查得到來源的酒，各位酒友才能喝得放心。

3、質量合格證明

散酒銷售者在進貨時，需要按規定查驗廠家的相關資質及產品合格文件。守法的銷售者會主動選擇從有資質的正規酒廠進貨。除了加盟散酒品牌連鎖店，從酒廠進貨也是散酒銷售者的一大選擇。

食藥監局檢查散酒門店時必查的內容除了針對門店本身資質，還包括供貨方工商營業執照和生產加工許可證等法律規定的供貨方資質復印件、散酒的質量合格證明、進貨發票、進貨臺帳等。